7 MIRACOLOSI CIBI ANTI-AGE

  Sono certa che questo articolo stuzzicherà parecchio la tua attenzione perchè anche tu, come me, sarai ossessionata dal tempo che fugge e dal terrore di invecchiare! Beh, ti assicuro che un modo per fermare il tempo c'è e l'alimentazione è una grandissima alleata in questo. Fin dai tempi più antichi ci si curava con ciò che la natura ...

ANTIOSSIDANTI

La parola antiossidante ormai nell'immaginario comune rimanda subito ad "Elisir" di eterna giovinezza. Una sorta di prodotto miracoloso che ha il potere di interrompere il tanto temuto processo di invecchiamento. Ma andiamo nel dettaglio a capire meglio di cosa si tratta. Gli antiossidanti sono tutte quelle sostanze che impediscono , o rallentano, la velocità della reazione di ...

I MACROS

Gli alimenti possono essere suddivisi in due grandi categorie: MICRO NUTRIENTI e MACRO NUTRIENTI. MACRO NUTRIENTI _ carboidrati (zuccheri) 4 kcal/grammo _ lipidi (grassi) 9 kcal/grammo _ proteine (aminoacidi) 4 kcal/grammo I macro-nutrienti svolgono importanti funzioni nell'organismo umano: i carboidrati e i grassi forniscono soprattutto calorie; le proteine hanno una funzione plastica (costruzione e riparazione dei tessuti) e possono essere utilizzate anche come ...

FRUTTA SECCA, MANGIARNE DI PIU’ PER VIVERE MEGLIO

I benefici della frutta secca sono tanti, per cui essa non dovrebbe mancare mai nella nostra dieta. La maggior parte dei lipidi è costituita da grassi monoinsaturi e polinsaturi, i quali aiutano a combattere il colesterolo. La frutta secca presenta anche molte vitamine, specialmente la A e la E; in minore quantità abbondano la vitamina C e la vitamina K. ...

PERDITA DI PESO E PROTEINE DEL SIERO

Nonostante gli sforzi compiuti negli ultimi anni sia nell’ambito della ricerca che in quello dell’informazione, alimentazione errata e sedentarietà continuano a fare molti danni. Un recente studio finanziato dalla Bill and Melinda Gates Foundation, indica come il tasso globale di obesità sia aumentato del 33% tra il 1980 e il 2013 (The Lancet, published online May 29, 2014). ...